Intel Core Ultra 5 — не один процессор и даже не группа почти одинаковых чипов, отличающихся лишь частотой. Под этим названием объединены мобильные, настольные и специализированные решения нескольких архитектур: Meteor Lake, Lunar Lake, Arrow Lake и Panther Lake. Внутри серии находятся экономичные модели для тонких ноутбуков, производительные H- и HX-процессоры, настольные версии для сокета LGA1851, разблокированные модификации K и KF, а также варианты для компактных и встраиваемых систем.

На 28 июля 2026 года каталог Intel Core Ultra 5 включает 39 моделей. Разница между ними огромна: Core Ultra 5 322 содержит шесть вычислительных ядер и рассчитан на мобильные устройства с ограниченным энергопотреблением, а Core Ultra 5 250K Plus получил 18 ядер, настольный корпус LGA1851 и разблокированные множители. Lunar Lake объединяет процессор с 16 или 32 ГБ памяти внутри корпуса, тогда как настольные Arrow Lake работают с отдельными модулями DDR5. У одних моделей встроенная графика предназначена в основном для вывода изображения, у других Arc 130V или Arc B370 обеспечивает полноценный запуск игр без дискретной видеокарты.