Линейка Intel Xeon Platinum 8500 относится к 5-му поколению Intel Xeon Scalable (кодовое имя Emerald Rapids) и закрывает сегмент высокопроизводительных серверных CPU общего назначения для двухпроцессорных платформ (2S) и части однопроцессорных конфигураций (1S). Внутри серии акцент сделан на сочетание большого числа ядер, заметно увеличенного общего кеша последнего уровня, восьмиканальной DDR5 и зрелой I/O-платформы с PCIe 5.0, при этом ряд SKU специально оптимизирован под односокетные узлы с упором на энергоэффективность и плотность.